プロフィール

ニックネームTAMAiGO
自己紹介 山梨県北杜市白州町。準寒冷地、中山間地であるこの土地で有機・無農薬による養鶏+農作を行っています。ダンサーの玉井康成、イラストレーター・絵本制作者の棚橋亜左子が手掛ける農場です。養鶏は 平飼い、季節ごとの自家配合の餌で700羽ほどの小規模なもの。鶏は純国産鶏のあずさ。あたりまえのことを大切に、初生雛からゆっくりゆったり育つように心掛けています。鶏たちは生後150日~180日で卵を産み始めます。米、野菜の栽培には鶏糞、米ぬか、もみ殻、落葉など混ぜた堆肥を作り田畑に鋤きこみ、鶏は余剰の野菜を食べる。 循環型の農業を実践しています。
お住まい山梨県
職業農林水産

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